Śląskie Trendy

Bracka jesień 2016

Już 2 września zaczyna się Bracka Jesień 2016 – festiwal piwny, który odbędzie się w wyjątkowym miejscu, jakim jest Browar Cieszyn położony na Wzgórzu Zamkowym.

W tym roku świętujemy podwójnie. Coroczny festiwal piwa połączyliśmy z obchodami 170-lecia Browaru Zamkowego Cieszyn, gwarantując podwójną dawkę atrakcji.

Sprawdźcie, co Was czeka:

PIĄTEK 2 września 2016

Cieszyńska Biesiada Piwna

14:00 – 24.00

• stoiska z piwami cieszyńskimi
• stoiska polskich browarów rzemieślniczych – premiery piwne
• stoiska z piwami zagranicznymi
• aleja piwowarów domowych
• strefa gastronomiczna
• piwne degustacje
• fotobudka

Scena Główna – Brackie brzmienie

14:00 – 18:00
• zabawa z DJ
• konkursy z nagrodami
• piwne premiery browarów rzemieślniczych – zapowiedzi

20:00 Koncert Agnieszki Wajs z zespołem
• Autostopem z piosenkami Karin Stanek – największe hity polskiego big-beatu

21:30 Dyskoteka dorosłego człowieka
• hity lat ’70, ‘80 i ‘90

24:00 Zakończenie pierwszej części Brackiej Jesieni 2016

WYDARZENIA TOWARZYSZĄCE

18:30 Konkurs Piw Domowych i Pracowniczych
• eliminacje VI Cieszyńskiego Konkursu Piw Domowych Porter Bałtycki – Piwowarski Skarb Polski oraz Konkursu Piw Pracowniczych

14:00 – 18:00 Zwiedzanie Browaru Zamkowego w Cieszynie*
• wstęp bezpłatny

SOBOTA 3 września 2016

08:00 Cieszyńska Giełda Birofiliów
• wymiana i sprzedaż akcesoriów piwnych
• spotkania kolekcjonerskie

10:00 Stoiska z piwem i gadżetami piwnymi
• stoiska z piwami cieszyńskimi
• stoiska polskich browarów rzemieślniczych – premiery piwne
• stoiska z piwami zagranicznymi
• strefa gastronomiczna
• bezpłatna strefa zabaw dla dzieci 13:00 – 19:00
• fotobudka

10:00 Aleja Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych
• panele edukacyjne – piwowarstwo domowe
• spotkania z piwowarami domowymi
• warsztaty piwowarskie
• pokazy etapów warzenia piwa
• profesjonalne degustacje

Scena główna – Brackie brzmienie

13:00 – 16:00
• zabawa z DJ
• konkursy z nagrodami
• piwne premiery browarów rzemieślniczych – zapowiedzi
• muzyka etno

16:00 Jubileusz 170-lecia Browaru Zamkowego w Cieszynie
• jubileusz 170-lecia Browaru Zamkowego w Cieszynie
• premiera cieszyńskiego piwa jubileuszowego

17:00 Koncert YEJKU
• eksplozja radosnego brzmienia etno

19:00 Ogłoszenie wyników konkursów i wręczenie nagród:
• Konkursu Piw Pracowniczych
• VI Cieszyńskiego Konkursu Piw Domowych Porter Bałtycki – Piwowarski Skarb Polski

20:30 Koncert BELTAINE
• irlandzkie brzmienie w sercu cieszyńskiego śląska

22:00 Muzyka pod gwiazdami

24:00 Zakończenie Brackiej Jesieni 2016

WYDARZENIA TOWARZYSZĄCE

10:00 – 18:00 Zwiedzanie Browaru Zamkowego w Cieszynie*
• wstęp bezpłatny

12:00 – 24:00 Silent Disco, tunel lodowy Browar Zamkowy Cieszyn

*Zwiedzanie browaru:
Wejścia grup co 30 minut. Rezerwacja zwiedzania od 22 sierpnia do 2 września 2016:
• telefonicznie: 515 216 250
• e-mail: piwnefascynacje@gmail.com
W sobotę 3 września bezpośrednio na terenie browaru.

PANEL EDUKACYJNY

Uczestnictwo w panelach jest płatne. Ilość miejsc ograniczona. Decyduje kolejność zgłoszeń: zapisy@mw-estakada.pl.

2 WRZEŚNIA

15:30 – 16:30 Tomasz Gebel / Piwne Podróże
Piwne podróże w górach – wykład
120 miejsc, opłata 25 zł

17:00 – 18:00 Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych
Piwne style – panel degustacyjny
60 miejsc, opłata: 25 złotych

18:30 – 19:30
Dominik Szczodry / Browar Zamkowy Cieszyn
Przemysław Leszczyński / Browar Profesja
Rozmowy piwowarów
120 miejsc

20:00 – 21:00
Murilo Henrique, Marecki Foltran / DUM Cervejaria
Craft breweries in Brasil – wykład
120 miejsc

3 WRZEŚNIA

13:00 – 14:30 Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych
Warzenie piwa z ekstraktu – pokaz (dziedziniec BZC)
120 miejsc

13:00 – 17:00 Strefa Piwowara Domowego
Spotkania z piwowarami domowymi w namiocie PSPD oraz degustacje piw domowych
bez zapisów

14:30 – 15:30 Michał Kopik / PiwnyGaraż.pl / Browar Kingpin
Foodpairing – wykład
120 miejsc

16:00 Premiera Piwa
przygotowanego z okazji 170-lecia Browaru Zamkowego Cieszyn (scena festiwalowa)
bez zapisów

17:00 – 18:00 Tomasz Kopyra / Browar Kopyra
Panel degustacyjny (scena festiwalowa)
60 miejsc, 25 złotych

18:30 – 19:30 Paweł Piłat / PolishHops
O polskich chmielach – wykład
120 miejsc

20:00 – 21:00 Bartosz Nowak / Małe Piwko Blog
Z kuchni do browaru. Blaski i cienie przejścia na zawodowstwo – wykład
120 miejsc

ORGANIZATORZY
Browar Zamkowy Cieszyn
Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych
Manufaktura Wiedzy Estakada

Więcej informacji znaleźć można na facebookowej stronie wydarzenia.

[publikacja: 31 sierpnia 2016]

Pokrewne artykuły

Kontakt

Pisz do nas na: ul. Andersena 46/5, 44-100 Gliwice

Biuro: ul. Łużycka 24a

tel. 512 282 750

redakcja@slaskietrendy.pl